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Colloque
La biocompatibilité et la biodégradabilité sont deux propriétés particulières de l'amylose qui en font l'objet de nombreuses applications tant en pharmacologie qu'en chimie environnementale. Leur analyse repose sur la compréhension de la morphologie et de la composition phasique de l'échantillon. Récemment, la mise en évidence par DSC et l'IR d'une phase tendue dans les polymères synthétiques et provenant d'enchevêtrements dans les chaînes, explique de nombreux phénomènes tels la gélation et le gonflement, phénomènes que l'on retrouve chez l'amylose. La détermination au moyen de la DSC et de la spectroscopie IR de l'existence d'une telle phase dans l'amylose est l'objet de …
Colloque
Le modèle biphasique des polymères semi-cristallins donne une excellente description de leurs propriétés. La consistance entre la quantité de fraction ordonnée trouvée par différentes techniques (Rayons-X, calorimétrie, densité) est satisfaisante. Cependant des données expérimentales bien établies sont incompatibles avec le modèle à deux phases. Ce sont entre autres: 1) le module élevé d'un polymère composé à moitié d'une phase liquide; ii) l'hétérogénéité de la phase fondue, observée par des mesures optiques ou de RMN; iii) l'absence de déformation de certains polymères après leur fusion; iv) certaines propriétés en solution (gels, mémoire) de polyoléfines ou polysacharides. Une phase réseau dont les …
