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Colloque
Les acides gras polyinsaturés oméga-3 ont des effets potentiellement bénéfiques dans des modèles animaux des maladies d’Alzheimer et de Parkinson. Plus récemment, chez la souris tritransgénique 3xTg-AD modélisant la neuropathologie Alzheimer, un apport augmenté en acide docosahexaènoïque (DHA) a amélioré les capacités cognitives (reconnaissance d’objets et phénotype akinétique) et certaines propriétés électrophysiologiques des neurones du cortex entorhinal des souris 3xTg-AD. Le DHA a prévenu la perte de capacitance cellulaire et la hausse de l’activité de décharge des neurones. Toutefois, l’effet du DHA sur les paramètres classiques d’Alzheimer s’est limité à une réduction des niveaux de la protéine tau soluble et …
