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Colloque
Les hydrates de carbone sont impliqués dans une multitude d'interactions avec d'autres cellules, anticorps, hormones et drogues. La nature de ces interactions est toutefois inconnue. La RMN du deutérium d'hydrates de carbone marqués permet d'obtenir des informations sur leur organisation et leur dynamique. Nous avons préparé une série de glycosides deutérés. Les paramètres d'ordre moléculaire, la position de l'axe directeur du mouvement et l'orientation de cet axe par rapport à la normale de la bicouche ont été déterminés. Les paramètres d'ordre varient de façon considérable d'un hydrate de carbone à un autre et sont très sensibles à la nature du …
Colloque
Nous avons étudié par RMN du deutérium les interactions entre un anesthésique local, la tétracaïne, et des bicouches de dimyristoyl-phosphatidylcholine (DMPC) et cholestérol. Les coefficients de partition de l’anesthésique dans des bicouches de DMPC et de DMPC et cholestérol ont été mesurés à pH 5.5 où la tétracaïne est majoritairement chargée et à pH 9.5 où la tétracaïne est majoritairement non chargée. De plus, la position de l’anesthésique dans la bicouche ainsi que son effet sur les paramètres d’ordre du cholestérol et de la DMPC dans les différents systèmes étudiés ont été déterminés par la mesure des écarts des quadripolaires …
Colloque
Les glycolipides sont impliqués dans nombre de fonctions membranaires, parmi lesquelles le développement et la différenciation cellulaires, ou encore les transformations carcinogéniques. Les méthodes spectroscopiques conventionnelles ne nous informent guère sur la dynamique conformationnelle des segments carbohydrate à la surface des membranes car ceux-ci ont des résonances larges. La RMN du deutérium permet de déterminer l'orientation et les paramètres d'ordre des cycles pyranosiques pour peu que des atomes de deutérium y aient été introduits en des positions spécifiques. Le lipide étudié ici, i.e. le di-O-tétradécyl-1,2 O-(O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)-3 D-glycérol, comporte deux cycles pyranosiques en principe flexibles l'un par rapport à l'autre. La …
