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Colloque
Les auteurs ont essayé de mettre au point une méthode gravimétrique de dosage du glucose en utilisant la p-nitrophényl-4-semicarbazide comme réactif. Ce dérivé possède en effet la stabilité et l'uniformité d'action qui sont nécessaires à la condensation avec la glucose. Cette réaction avec la dextrose fournit une molécule d'eau comme produit secondaire; afin de supprimer l'équilibre qui limite le rendement, on élimine l'eau par évaporation au fur et à mesure de sa formation, laissant la semicarbazone en solution dans l'alcool amylique. On obtient ainsi un rendement quantitatif de glucose-semicarbazone. Après avoir précipité l'excès de p-nitrophényl-4-semicarbazide par la m-nitrobenzaldéhyde, la glucose-semicarbazone …
Colloque
Les auteurs ont essayé de mettre au point une méthode gravimétrique de dosage du glucose en utilisant la p-nitrophényl-4-semicarbazide comme réactif. Ce dérivé possède en effet la stabilité et l'uniformité d'action qui sont nécessaires à la condensation avec la glucose. Cette réaction avec la dextrose fournit une molécule d'eau comme produit secondaire; afin de supprimer l'équilibre qui limite le rendement, on élimine l'eau par évaporation au fur et à mesure de sa formation, laissant la semicarbazone en solution dans l'alcool amylique. On obtient ainsi un rendement quantitatif de glucose-semicarbazone. Après avoir précipité l'excès de p-nitrophényl-4-semicarbazide par la m-nitrobenzaldéhyde, la glucose-semicarbazone …
Colloque
Au Congrès de 1934, l'auteur a exposé une technique de laboratoire pour la préparation de la poudre de pommes par dessication à basse température dans le vide. Grâce à une subvention du Conseil national des Recherches du Canada, l’auteur a pu faire préparer dans ses laboratoires diverses poudres, qu’il présente (bananes, poires, pêches, oranges, concombres, etc.) Les expériences qui ont été conduites récemment à l’échelle des appareils semi-industriels que possèdent les laboratoires du Conseil national des Recherches ont permis de démontrer que la technique employée en laboratoire est générale.
Colloque
Deux élèves avaient comme programme de manipulation la préparation d’une soude décinormale à partir de la soude normale qu’ils avaient faite quelques jours auparavant. En vérifiant les solutions, je constate que les décinormales que me présentent ces élèves sont fausses. Cependant, ils ont suivi rigoureusement la technique et, les normales dont ils sont partis sont justes. En éliminant une à une les causes possibles d’erreur, je m’arrête à une pipette jaugee de 25 cm³ dont la forme et la dimension m’intriguent. Vérification faite, je constate que cette pipette mesure en réalité 30 cm³ du trait de jauge à la pointe. …
Colloque
(1) Dans les 'Annales des Falsifications et des Fraudes' (1930), Ferré décrit un appareil à entraînement par la vapeur d'eau, pour le dosage de l'acidité volatile des vins. Comme Ferré a déjà publié ses résultats l'auteur se borne simplement à confirmer que les chiffres d'acidité volatile ainsi obtenus sont absolument comparables à ceux que fournit la méthode d'entraînement par la vapeur d'eau proposée par Blarez. (2) Une autre application Hortvet, apparemment non signalée encore, consiste à l'utiliser pour le dosage de l'ammoniaque formée dans le Micro-Kjeldahl. Un nombre important de dosages permet d'affirmer que les résultats obtenus par l'appareil d'Hortvet …
Colloque
Au delà de deux cents dosages de sang et solutions titrées de glucose permettant de conclure que la micro-méthode à l'acide picrique de Kuttner-Leitz se compare favorablement à la micro-méthode de Hagedorn et Jansen pour les fins cliniques, à la condition toutefois de se mettre à l'abri des causes d'erreurs suivantes: (1) Variabilité de la teinte des étalons colorimétriques permanents. Il faut vérifier fréquemment les étalons permanents contre des solutions titrées de glucose. (2) La micropipette livrée avec l'appareil peut être responsable d'une erreur de mesure. On la remplacera avantageusement dans la pratique courante par une micro-pipette à écoulement libre …
