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Colloque
Pour mécaniser toutes les étapes de la production commerciale et optimiser la rentabilité et la mise en marché des salicornes, nous devons connaître les facteurs biologiques, physiques (climatologiques) et chimiques influençant sa qualité et sa morphologie ainsi que les variations dans la qualité des sols argileux des marais salés. Nous avons étudié les caractéristiques biologiques des plus variables comme la taille, les proportions relatives des divers organes, la fibrosité, les variations biochimiques et chimiques de la maturation et ainsi déterminer leur impact sur la commercialisation des divers produits manufacturés à base de salicornes. Ces informations nous permettent d'évaluer l'aire de …
Colloque
Suite à une crise de ressources limitées et d'accroissance de la population, on a mis l'accent sur les ressources alimentaires. Aux Provinces Maritimes, certaines plantes indigènes sont comestibles et connues localement; elles pourraient éventuellement être cultivées sur une base industrielle. Une recherche a été commencée pour étudier la rentabilité d'une de ces plantes, la Salicornia europaea L., plante des marais saumâtres, comme une étude pilote afin que d'autres études sur d'autres plantes comme la Plantago juncoides puissent suivre. Les études biologiques préliminaires sur la Salicornia indiquent que les possibilités existent de l'industrialiser. Ce rapport discutera des différentes phases nécessaires pour …
Colloque
Suite à une crise de ressources limitées et d'accroissance de la population, on a mis l'accent sur les ressources alimentaires. Aux Provinces Maritimes, certaines plantes indigènes sont comestibles et connues localement; elles pourraient éventuellement être cultivées sur une base industrielle. Une recherche a été commencée pour étudier la rentabilité d'une de ces plantes, la Salicornia europaea L., plante des marais saumâtres, comme une étude pilote afin que d'autres études sur d'autres plantes comme la Plantago juncoides puissent suivre. Les études biologiques préliminaires sur la Salicornia indiquent que les possibilités existent de l'industrialiser. Ce rapport discutera des différentes phases nécessaires pour …
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Suite à une crise de ressources limitées et d'accroissance de la population, on a mis l'accent sur les ressources alimentaires. Aux Provinces Maritimes, certaines plantes indigènes sont comestibles et connues localement; elles pourraient éventuellement être cultivées sur une base industrielle. Une recherche a été commencée pour étudier la rentabilité d'une de ces plantes, la Salicornia europaea L., plante des marais saumâtres, comme une étude pilote afin que d'autres études sur d'autres plantes comme la Plantago juncoides puissent suivre. Les études biologiques préliminaires sur la Salicornia indiquent que les possibilités existent de l'industrialiser. Ce rapport discutera des différentes phases nécessaires pour …
