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Colloque
La promotion des valeurs pro-environnementales chez les agriculteurs constitue un défi de l’agriculture contemporaine des pays industrialisés (Burton, 2011). Ce défi passerait par un changement du système de valeurs où l’agriculteur concilierait production et protection de l’environnement ( Busca, 2002). L’AcadieLab est un Laboratoire vivant (LL) déployé dans une zone d’agriculture intensive dans l’extrême Sud du Québec. L’immersion de ma recherche dans ce LL permet de suivre en continu un collectif de 20 producteurs, repérant ainsi les étapes clés du processus de changement et ses sources d’influence. À l’issu de 2 années de suivi, les producteurs les plus intensifs sont …
Colloque
Aménager la zone agricole impose de bien saisir les tendances lourdes de l'agriculture qui marquent les territoires, ainsi que les enjeux soulevés par ces tendances. Or, depuis les années 1950, le passage d'une agriculture « domestique » à une agriculture « productiviste » puis « post-productiviste ou multifonctionnelle » est reconnu pour avoir eu des impacts majeurs sur le type et la distribution spatiale des activités agricoles. En prenant appui sur une analyse spatiale et statistique des recensements agricoles de 1951 à 2011 aux dix ans et à l'échelle des municipalités québécoises, cette étude a pour but de révéler l'ampleur, …
