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Comme dans la plupart des pays en développement, le secteur agricole argentin a subi des transformations importantes au cours des dernières années. Des nouvelles relations et de nouveaux rôles se dessinent dans le panorama agricole. Mentionnons en outre que la ferme familiale traditionnelle se doit de se transformer en exploitation agricole commerciale et l'agriculteur se doit de jouer le rôle d'entrepreneur au lieu de chef de la ferme familiale. Désormais, les acteurs du secteur agricole de Río Segundo ont besoin d'une formation adéquate qui leur permet de s'adapter à leur nouveau rôle qu'impose les changements. Aussi, il importe de questionner …
Cette recherche est une investigation sur les savoirs dans le métier d'agriculteur. Plus précisément, elle s'intéresse au processus de formation des agriculteurs et à la construction de leurs savoirs dans leur métier, et à l'impact de ces deux phénomènes sur le changement social en milieu agricole. Dans le contexte actuel, il existe des profondes interrogations sur ce que deviendra l'agriculture dans le prochain millénaire. Ces interrogations concernent, entre autres, les problèmes environnementaux, le rôle des technologies et l'incorporation des produits de la biotechnologie. Aujourd'hui, deux paradigmes sont en vigueur dans la formation des agriculteurs : le premier paradigme est axé …