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Colloque
Six variétés de pommes de terre, parmi les plus utilisées dans le Québec, ont été cultivées dans des solutions nutritives contenant des quantités de manganèse soluble variant entre 0.5 et 250 parties par million. Ces variétés ont manifesté des symptômes d'intoxication manganique extrêmement différents tant en nature qu'en intensité. Une description de ces symptômes fait l'objet du travail.
