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Colloque
Dans cette étude, nous avons comparé le turnover des phospholipides chez E. coli K12 avec celui retrouvé chez deux mutants de la β-oxydation, soit E. coli Bfad et K19. Nos résultats démontrent que dans des conditions normales, la phospholipase A serait active in vivo, mais à un faible niveau. D'autre part, son activité devient plus grande chez des cellules qui présentent un certain défaut au niveau de la membrane cellulaire. Cette hausse d'activité est parallèle à un catabolisme accru du phosphatidyl éthanolamine et d'où semblent provenir les acides gras libérés. Malgré cette hausse d'activité de la phospholipase A, le turnover …
