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Colloque
En milieu TSB - BBL, l'azide de sodium à 0.02% inhibe la croissance anaérobie de certaines bactéries facultatives tout en permettant la croissance aérobie. Il agit donc à l'inverse du cyanure de potassium qui permet la seule croissance à l'abri de l'oxygène de l'air. On peut dès lors spéculer sur les systèmes enzymatiques en cause dans ces phénomènes.
