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Colloque
La teneur en eau du rat s'élève à 72% du poids vif délipidé et est indépendante de la teneur en lipides de l'animal. De plus, les rapports eau: matières sèches délipidées de divers types de tissu adipeux sont, à peu de chose près, les mêmes que celui du corps. Les rats exposés au froid ont utilisé une partie de leurs réserves lipidiques pendant le premier mois d'exposition mais ont, par la suite, reconstitué ces réserves. La teneur en eau est indépendante des conditions de température imposées aux animaux.
