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Colloque
Le traitement des obèses a débuté en 1975 alors que, souffrant moi-même d'obésité et ayant réussi de beaucoup à améliorer ma condition, je décidai d'essayer, avec l'aide d'un groupe, d'aider d'autres personnes qui pouvaient désirer normaliser leur poids. Au début, j'étais seul dans cette entreprise qui commença donc "à la bonne franquette". Je fis de la publicité en ce sujet et je commençai en janvier 1976 avec 28 personnes inscrites. Ces sessions étaient ouvertes à tous. Les personnes venaient de plusieurs endroits. On y donnait une diète Équilibrée (1200, 1400, 1600 calories), des encouragements, des recettes, des informations sur la …
Colloque
Cette étude régionale de l'obésité est basée sur un échantillon probabiliste de plus de 2,000 personnes, représentant les Cantons de l'Est. On étudie les adultes et les enfants, l'évolution selon l'âge, la répartition suivant le sexe et la taille de la famille, la concentration familiale. Une analyse factorielle de ces données est exposée.
