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Colloque
À Montréal, l'épicerie sans but lucratif Le Détour s’inscrit dans la mouvance contemporaine du développement d’initiatives alternatives au système capitaliste agroalimentaire. « La bouffe, c'est politique! », est-il indiqué sur son site web. Cela renvoie ici aux savoirs politiques fondant une ambition d'appropriation collective de l'alimentation : l'autogestion de l'organisme par « la communauté » du quartier populaire dans lequel elle s’est installée, Pointe-Saint-Charles.Or, la confrontation des savoirs fondateurs aux réalités expérimentées depuis l’instigation du projet engendre des difficultés soulevant une question fondamentale pour toute initiative collective à visée transformatrice : avec qui et pour qui se constitue l’épicerie?Par une …
