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Communication
La plupart des pays occidentaux observent depuis quelques années une récurrence du taux d’obésité chez leur population infantile. Outre une alimentation forte en gras et en sucre ainsi qu’une baisse des activités physiques, la publicité pour les produits alimentaires est également accusée particulièrement celles qui ciblent les enfants. Parmi les tactiques pointées du doigt, notons l’utilisation de personnages animés publicitaires (le bonhomme Pillsbury; le clown Ronald McDonald) qui vise directement ou indirectement à interpeller l’imaginaire des enfants afin de les inciter à consommer des aliments la plupart du temps peu recommandés pour leur santé. Ce projet de recherche avait comme …
