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Au tournant des années 1990, le ministère de la Culture du Québec constate que ses interventions pour stimuler la demande culturelle connaissent un succès mitigé. Afin d’accroître cette dernière, le gouvernement du Québec s’engage, dans le cadre de sa politique culturelle de 1992, à renforcer l’éducation culturelle. Dans ce contexte, que peut signifier éduquer à une consommation culturelle éthique? De manière à répondre à cette interrogation, j’examinerai deux modèles de consommation culturelle : celui de la distinction défini par Pierre Bourdieu et celui de l’omnivore culturel développé par Richard A. Peterson. Je dégagerai également les limites inhérentes à ces deux …