Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Filtrer les résultats
Colloque
Des rates âgées de 21 jours furent soumises à différents degrés de restriction protéino-calorique soit 10% (groupe I1), 30% (groupe I11), et 50% (groupe IV) de la ration ingérée par des animaux témoins du même âge (groupe I). Ces animaux furent sacrifiés à différentes périodes : après 3, 9, 15 et 24 semaines de traitement. Le corps squelettique a été prélevé et évalué en étudiant le métabolisme des acides nucléiques et des protéines. Les teneurs en ARN et en ADN et les processus de synthèse des protéines sont proportionnels au degré de restriction pendant toutes les périodes considérées. Le rendement …
Colloque
Les modifications myocardiques causées par l'ingestion d'huiles de colza à faible (moins de 0.3%) et haute (56%) teneur en acide érucique et de lard-huile de maïs (3:1) ont été examinées chez des rats mâles, et comparées à celles induites par le même traitement suivi de l'application d'un agent stressant aiguë. L'étude, en microscopie optique et électronique, des tissus prélevés sur des animaux nourris durant 12 semaines aux diverses diètes révèle la présence de lésions myocardiques dont l'incidence et l'intensité augmentent avec la teneur en acide érucique des huiles expérimentales. D'autre part, les animaux soumis aux mêmes traitements puis soumis à …
