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Au sens commun, la notion de risque a fait flores depuis l’émergence des crises environnementales des années 80. Elle s’est tellement répandu dans les usages sociaux (discours, catégorisation, dispositifs) que nous pourrions l’appréhender comme une nouvelle catégorie de perception du réel, une nouvelle catégorie esthétique. Le premier sociologue à instituerle risque comme déterminant des sociétés contemporaine, aussi nommées postindustrielles, fut le sociologue allemand Ulrich Beck dans l’ouvrage intitulé La Société du risque (1986) pour qui « la production sociale de richesses est systématiquement corrélée à la production sociale de risques » (p. 36). Partant du constat de ce que les …