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Évaluation d'un programme d'éducation en nutrition dans des classes de maternelle
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Ce projet avait pour but d'évaluer un programme de nutrition déjà implanté dans des classes de maternelle. Trente classes ont été tirées au hasard dans les 60 écoles où le programme était appliqué depuis au moins un an. Quinze classes ont été assignées à chacune des deux conditions expérimentales suivantes: application du programme par la jardinière (groupe 1); application du programme par la jardinière, plus intervention d'une infirmière (groupe 2). Dix classes ont aussi été choisies dans des écoles où le programme n'était pas appliqué (groupe 3). Des tests de connaissance et d'attitudes ont été passés au début et à …

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Rôle de la synthèse protéinique sur les changements survenant dans la mitochondrie du tissu adipeux brun du rat pendant l'acclimatation au froid
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Une augmentation rapide de la liaison insensible à l'attractyloside des nucléotides puriques et de la quantité d'un polypeptide de 32 000 D apparaît dans la mitochondrie du tissu adipeux brun du rat pendant l'acclimatation au froid. L'augmentation de liaison est évidente après seulement 1 heure d'exposition à 4° et est maximale en 3 - 7 jours, tandis que l'augmentation de la quantité du polypeptide de 96 000 D décroît simultanément. L'augmentation de la liaison ne résulte ni à l'oxytétracycline, ni par un traitement d'un jour ou quelques jours. Cependant, des études sur l'enchaînement observé dans le profil de la composition …

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Rôle de la synthèse protéinique sur les changements survenant dans la mitochondrie du tissu adipeux brun du rat pendant l'acclimatation au froid
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Une augmentation rapide de la liaison insensible à l'attractyloside des nucléotides puriques et de la quantité d'un polypeptide de 32 000 D apparaît dans la mitochondrie du tissu adipeux brun du rat pendant l'acclimatation au froid. L'augmentation de liaison est évidente après seulement 1 heure d'exposition à 4° et est maximale en 3 - 7 jours, tandis que l'augmentation de la quantité du polypeptide de 96 000 D décroît simultanément. L'augmentation de la liaison ne résulte ni à l'oxytétracycline, ni par un traitement d'un jour ou quelques jours. Cependant, des études sur l'enchaînement observé dans le profil de la composition …

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