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Les paysans andins ont contribué à la création de près de 3800 variétés de pommes de terres à l'échelle régionale. Cet effort est désormais officiellement reconnu et valorisé par des institutions internationales, telle la Convention sur la Biodiversité, qui mettent en avant la reconnaissance des savoirs pour l'obtention de droits de propriété sur les matériaux végétaux. Dans ce cadre, le Centre International de la pomme de terre, un Groupement consultatif international de recherche agricole qui abrite la banque mondiale de germoplasme de pomme de terre, a mis en place au Pérou un vaste programme de « rapatriement » de ses …