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Le système nerveux autonome joue un rôle extrêmement important dans le contrôle du métabolisme intermédiaire. Il module directement ou indirectement via la régulation de certaines hormone en particulier de l'insuline, le niveau des voies métaboliques dans différents organes (foie) ou tissus (adipeux, musculaire). De plus, il est impliqué dans le contrôle de la prolifération et de la différenciation de certains types cellulaires. Des modifications de l'activité du système nerveux parasympathique et sympathique et l'hyperinsulinisme qui en résulte sont probablement des facteurs importants dans le développement de l'obésité et du diabète non insulino dépendant. Le système nerveux autonome est lui même …