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Colloque
Les nouvelles technologies nous ont amenés à révolutionner notre façon de nous informer et d’apprendre. Des tonnes d’information sont maintenant disponibles avec un seul clic, sur tous les sujets possibles. Cette disponibilité de l’information permet d’envisager la santé publique sous un nouvel angle, particulièrement en ce qui a trait à l’alimentation. Jeunes et vieux puisent maintenant une grande partie de leur information en ligne. L’accès au numérique et au digital n’est pas réservé à une certaine tranche de la population, puisque le web s’est démocratisé. Les technologies de l'information, dont l'Internet, peuvent donc constituer un format efficace pour la présentation …
