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Deux approches scientifiques complémentaires sont nécessaires pour approfondir nos connaissances sur les propriétés structurelles et fonctionnelles des membranes biologiques, soit l'approche analytique de la biomembrane et l'aspect biomimétique. Notre intérêt de recherche s'oriente vers la reconstitution membranaire à partir de ses constituants. A titre d'exemple, nous avons déterminé les propriétés spectroscopiques de la chlorophylle a en absence et en présence de lipides et de protéines dans un état hautement organisé en deux dimensions. Les propriétés d'absorption, de fluorescence et de photoacoustique de ces systèmes supramoléculaires biomimétiques ont été examinées. La topographie de ces systèmes a été étudiée par microscopie à …