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Colloque
Le flétrissement bactérien, causé par C. michiganense pv sepedonicum, est l'une des maladies les plus importantes affectant la pomme de terre en Amérique du Nord. Dans l'optique de l'acquisition d'une résistance à la maladie par la transformation génétique via l'aide de protéines antimicrobiennes, nous avons d'abord étudié certaines activités lytiques envers les parois de C. michiganense pv sepedonicum. L'enzyme a type autolysine, de masse moléculaire d'environ 25kda, a été caractérisée chez un Bacillus sp. Cette autolysine exerce une activité lytique vis à vis les parois du pathogène. Le pH optimal de l'activité lytique de l'autolysine se trouve à la force …
