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Les peptides hormonaux amphiphiliques qui s'insèrent directement dans la phase lipidique de la membrane d'Amoeba proteus, y créent des perturbations qui augmentent la perméabilité à l'eau. Il en résulte une augmentation du débit de la vacuole contractile que nous pouvons mesurer en conditions contrôlées. Les charges, les liaisons hydrogène potentielles et la conformation de ces peptides sont impliquées, à divers titres, dans leur action. Un peptide amphiphile comme l'éthanol peut s'adsorber sur les lipides membranaires (modifiant la fluidité), et aussi sur les peptides (masquant leurs effets sur des déterminants du système). L'effet des charges en milieu de culture, sous ou …
L'amibe d'eau douce Amoeba proteus est un protozoaire qui vit dans des lacs en eau tranquille et peu profonde. On ne lui connaît pas de stade d'enkystement. L'amibe doit donc passer l'hiver sous forme active et sa survie dépendrait de sa capacité à ajuster sa fluidité membranaire à celle de l'eau environnante. Nous avons soumis, en culture artificielle, des amibes d'eau douce (Trempeaux parisi) vivant au régime de refroidissement qui prévaut en automne à 1 mètre de profondeur, sur l'île de Montréal, soit de 20 degrés à 4 degrés Celsius. À intervalles réguliers de température, la fluidité membranaire est évaluée …