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Est-ce que le plasmide pAsa5, impliqué dans la virulence d’Aeromonas salmonicida, est perdu sous l’effet de la chaleur?
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La furonculose, une maladie qui touche surtout les truites et les saumons, est causée par ''Aeromonas salmonicida''. Cette bactérie est porteuse de facteurs de virulence, dont le système de sécrétion type trois, qui est porté principalement sur le plasmide pAsa5. Ce plasmide peut être perdu lorsque la bactérie est cultivée à plus de 22°C, ce qui entraîne la perte de sa virulence. Cependant, cette conclusion était tirée par l’analyse d’un seul gène de pAsa5. L’objectif de la présente étude, est de mieux caractériser l’effet de la culture à 25°C sur la stabilité de pAsa5 et sur la virulence de la …

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