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Colloque
Nous avons récemment démontré la présence dans le plasma humain d'un enzyme qui ajoute un acide gras au cholestérol (chol) à la prégnénolone (preg) et au déhydroépiandrostérone (DHEA). Dans cette étude, nous avons comparé l'incorporation de deux acides gras : l'acide gras arachidonique (14c ara14c) et linoléique (1 lin14c) situés en position 2 de la phosphatidylcholine (PC), au chol, à la preg et au DHEA. Nous avons incubé du chol3, la preg3 et du DHEA3 avec de la PC lin14c en présence de plasma humain. Nous avons observé, pour les 3 stéroïdes, une incorporation de l'acide arachidonique plus élevée que …
