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Étude par spectroscopie infrarouge de l'échangeabilité de l'hydrogène labile avec le deutérium de l'eau lourde sur des échantillons de cellulose et de cellobiose à différents taux d'humidité
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À la suite des résultats préliminaires qui ont fait l'objet d'une présentation à l'ACFAS en mai 1989, nous avons continué à utiliser ces pastilles de KBr mais en utilisant cette fois la technique du D2O. L'échangeabilité des hydrogènes labiles avec le deutérium de l'eau lourde (D2O) nous renseigne sur les groupements OH de la cellulose, sur la façon qu'ils participent aux liaisons hydrogène avec l'eau liée et l'eau libre, et sur les fréquences d'absorption de ces différents types d'eau. Ces mêmes échantillons seront soumis à la spectroscopie ATR.

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Étude par spectroscopie IR et par calorimétrie différentielle à balayage (DSC) de composants simples du papier
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L'objectif du projet de recherche est de caractériser par spectroscopie IR l'eau et les groupements OH appartenant aux constituants simples du papier. L'identification est cependant rendue difficile car l'eau absorbe également dans la même région que les groupements OH en infrarouge, soit 3500-3300 cm^-1. La calorimétrie différentielle à balayage (DSC) a été utilisée en conjonction pour voir s'il est possible de connaître à quelle(s) température(s) l'eau libre et l'eau liée peuvent se séparer des constituants simples du papier. Il sera aussi possible de voir par cette technique si ces composés subissent des changements d'états physiques avant leur fusion. Une relation …

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