Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Filtrer les résultats
Colloque
Les besoins de formation en tourisme suscitent beaucoup de débats depuis une dizaine d'années. Le tourisme est une industrie éclatée et cette situation se répercute sur la formation du personnel; cette formation oscille entre la spécialisation à outrance et les besoins d'une connaissance générale du phénomène touristique. Dans cette étude empirique, nous avons tenté de cerner (discerner) les besoins de formation exprimés par le personnel syndiqué du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Notre enquête visait quatre objectifs: 1- la formation initiée par l'employeur; 2- la formation initiée par le personnel; 3- la formation souhaitée dans l'avenir; 4- enfin, …
