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Colloque
Des polymères d'origine biologique, surtout les polysaccharides et des biopolymères synthétiques, sont examinés par la méthode des diagrammes à fibres pour obtenir la périodicité selon l'axe de la fibre et le facteur de symétrie reliant les unités monomères dans cette direction. L'ensemble des données cristallographiques ne permet pas de conclure concernant le "packing" et la chiralité de l'hélice en question. Pour ceci, on supplémente la cristallographie par l'analyse conformationnelle basée sur le critère d'énergie minimum. La combinaison de ces deux méthodes permet une solution assez complète de la structure cristalline du système. La morphologie est étudiée par l'enregistrement du cliché …
