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Colloque
La nécessité de conserver aux sols à pommes de terre un pH très bas, afin d'empêcher l'Actinomyces scabies de se développer, trouve malheureusement sa contrepartie dans le fait que, sous de telles conditions, le manganèse se trouve très souvent en quantités toxiques. Certaines observations ayant trait à ce problème ont été faites dans un bon nombre de champs de pommes de terre de l'est du Québec.
