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Normalement les souches sauvages d'E. coli sont capables de se servir du fumarate comme source unique de carbone et d'énergie. Certaines lignées dérivées d'E. coli K12 sont cependant altérées dans leur capacité de ce faire. La souche K12 300 est incapable d'utiliser le fumarate comme seule source de carbone et, lorsqu'elle est étalée sur un milieu gélosé contenant du fumarate comme seule source de carbone, des variants capables d'utiliser le fumarate apparaissent avec une très haute fréquence. Ces variants semblent pour la plupart génétiquement stables. L'étalement sur une même boîte de 3000 et des variants capables d'utiliser le fumarate a …