Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Filtrer les résultats
Colloque
La supplémentation de protéines semi-purifiées du crabe de roche Cancer irroratus avec des acides aminés potentiellement limitants a été utilisée comme tentative d'augmenter la valeur nutritive des régimes alimentaires pour les homards juvéniles. Des diètes contenant 30% de protéines ont été supplémentées à divers niveaux (1,0, 1,5 et 3,0%) avec les acides aminés lysine, histidine et lysine, seuls ou en combinaison. Les diètes contenant de la lysine en combinaison avec de l'histidine ou de la méthionine ont celles qui ont produit les meilleurs gains de poids et taux de survie. La supplémentation n'a pas eu d'effets significatifs sur le nombre …
