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Dix-huit femmes obèses ont été soumises à un traitement diététique traditionnel avec auto-observation et pour 9 d'entre elles on a ajouté à ce traitement des techniques de contrôle comportemental de l'alimentation. Les résultats indiquent qu'à la fin du traitement la qualité de l'alimentation est améliorée chez seulement 3 des 18 sujets, tandis qu'elle est diminuée chez 12 sujets. À la fin du traitement on observe une diminution de l'apport moyen en calories et une augmentation de l'apport moyen en éléments nutritifs par 1,000 kcal; par contre la consommation d'éléments nutritifs est diminuée. Ces données suggèrent qu'il y a une diminution …
Dix-huit femmes obèses sont soumises à deux formes de traitement de l'obésité pendant 12 semaines. Un groupe participe à un traitement traditionnel avec auto-observation (DM), l'autre groupe à cette même forme de traitement à laquelle sont ajoutées des techniques de contrôle behavioral de l'alimentation (B). L'efficacité de chaque traitement en termes de perte de poids est évaluée à la fin du traitement, 1½ mois (P01), 3 mois (P02), 6 mois (P03) et 1 an (P04) après la fin du traitement. Les résultats indiquent que la perte de poids en P01 et P02 est significativement plus élevée dans le groupe B …