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Dépistage des déficiences nutritionnelles chez des femmes adultes diabétiques insulinodépendantes : étude cas-contrôle
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Bien que la nutrition fasse partie intégrante du traitement du diabète de type 1 (D1), l’état nutritionnel a été peu étudié. La présente visait à évaluer la prévalence de déficiences nutritionnelles chez des femmes D1 (n=22) et témoins (n=27) de 30-40 ans ayant un cycle menstruel. Elles devaient être de poids normal, non-végétarienne, en bonne santé, excepté pour le diagnostic de D1 sans complication rénale. Les 2 groupes étaient comparables pour la plupart des variables descriptives. Le D1 (durée moyenne 21 ans) était relativement bien contrôlé selon le taux d’HbA1c. Les concentrations sériques de transferrine et d’IGF-1 du groupe D1 …

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